精餾塔是進行精餾的一種塔式汽液接觸裝置↟··。利用混合物中各組分具有不同的揮發度↟₪│╃，即在同一溫度下各組分的蒸氣壓不同這一性質↟₪│╃，使液相中的輕組分（低沸物）轉移到氣相中↟₪│╃，而氣相中的重組分（高沸物）轉移到液相中↟₪│╃，從而實現分離的目的↟··。精餾塔也是石油化工生產中應用廣泛的一種傳質傳熱裝置↟··。
       精餾過程所用的裝置稱為精餾塔↟₪│╃，大體上可以分為兩大類₪·╃☁•：①板式塔↟₪│╃，氣液兩相總體上作多次逆流接觸↟₪│╃，每層板上氣液兩相一般作交叉流↟··。②填料塔↟₪│╃，氣液兩相作連續逆流接觸↟··。
       一般的精餾裝置由精餾塔塔身↟✘▩、冷凝器↟✘▩、迴流罐↟₪│╃，以及再沸器等裝置組成↟··。進料從精餾塔中某段塔板上進人塔內↟₪│╃，這塊塔板稱為進料板↟··。進料板將精餾塔分為上下兩段↟₪│╃，進料板以上部分稱為精餾段↟₪│╃，進料板以下部分稱為提餾段↟··。